Молоко и чай

Исследование заявляет: «Лучше не заливайте в него молоко" для сохранения преимуществ чая.

Молоко уничтожает преимущества чая.

Чай из малиновых листьев

Чай из малиновых листьев имеет лёгкий, приятный, освежающий вкус и использовался как травяное тонизирующее средство на протяжении многих столетий для того, чтобы уменьшить синдромы, присущие менструации, так же как и для того, чтобы облечить тошноту и дискомфорт, которые бывают при беременности. В дополнение к этому, свойства этого чая помогают облегчить и успокоить воспаленные ткани и кожу, помочь репродуктивной системе и рождению ребёнка, так же способствуют здоровью костей и облегчают синдромы простуды и гриппа.

Так же малиновые листья очень богаты на витамины, минералы и танины, которые очень любят за их пользу как травяное лечебное средство в медицине в целом.
читать всю статью

Разновидности чёрных Китайских чаёв

Самый популярный и самый широко употребляемый в мире чай – это чёрный Китайский, появившийся около10000 лет назад и постепенно разделившийся на тысячи известных разновидностей.

Чай подвергается интенсивной обработке, которая включает в себя прокатку, скручивание, окисление (брожение) и высушивание, для того, чтобы создать его глубокий цвет, благоухающий аромат и насыщенный и полный вкус. В зависимости от разновидности заварки, Китайский чай может предложить вам множество разнообразных ароматов, начиная от пряных ароматов, заканчивая земляными. Именуемый в Китае «красный чай» (Хонг Ча), обычно смягчается с возрастом и обретает более богатый и глубокий аромат.
читать всю статью

Богатая история чая Пуэр

Чай Пуэр - один из древнейших видов чая в Китае, с очень богатой историей тянущейся более чем на10000 лет, её можно отследить вплоть до Восточной Династии Хан (25-100 года нашего времени). Из-за очень высокой популярности этого чая, им спокойно торговали, обменивали, и даже использовали как деньги для покупки вещей.

Высшие сорта когда-то предложили считать данью Императору Китая, и, до этого дня, остаются весьма и весьма ценным товаром. Этот чай в Китае почитается как традиционный медицинский напиток с множеством полезных здоровью свойств – ценители чаёв считают этот чай королём чаёв за его уникальный вкус и аромат.
читать всю статью